domingo, 20 de maio de 2012

Festas, Jantares...como manter a alimentação sem culpa???

 


Você tem muitos eventos gastronômicos que o impedem de manter uma alimentação balanceada? Aqui vai o que costumo fazer para não sentir culpa.
Se o evento é jantar, o almoço tem que ser bem saudável e sem proteína animal alguma, prefiro saladas e algo bem integral. Eu procuro desde o café da manhã comer bem saudável.
Ou se for almoço, então meu jantar será um refogado de vegetais, sem amido ou proteína animal. Ou um caldo de alho poró com orégano fresco. E caso eu não estiver com fome, eu tomarei um chá de hortelã fresca.

REFOGADO de LIMPEZA.
Ingredientes: Acelga, escarola, nabo, salsinha, alho-poró, sal marinho e azeite extra- virgem.
Transformação: Lave e corte todos os vegetais e deixe todos separados. Somente o nado deve ser ralado no furo maior.
Aqueça uma frigideira com um filete de azeite e coloque o alho poró para sapecar, na seguinte sequencia o nabo, escarola, salsinha e pitadas de sal marinho mexer rápido e desligar. Coma uma boa porção e pronto o dia seguinte tudo em ordem e se puder pelo menos dois dias longe das tentações, mas caso tiver mais eventos é só fazer isto.
Mas o mais importante sem culpa e muita água e sucos.
Para o corpo: Se a festa vai ter dança? Dance muito...ou no dia seguinte atividade aeróbica caminhada, natação, dança ou corrida). Se você dançou muito no evento? Faça alongamento no dia seguinte.
A vida te que ser livre, leve e saudável!!!